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Ernährung

Wie die Lebensmittel in die Stadt kommen

27. August 2021 von Christian Hirt

Zürcherinnen und Zürcher essen überdurchschnittlich viele regionale Produkte, kaufen im Detailhandel ein und essen viel auswärts. Das Projekt «Was isst Zürich?» gibt einen Überblick über die aktuelle Lebensmittelversorgung in der … Weiterlesen

Kategorien Allgemein Schlagwörter Ernährung, Landwirtschaft Schreibe einen Kommentar

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